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Job offer #14892
Chef de rayon d'un magasin de vente au détail
Saint-Lambert-de-Lauzon
Offer type
Job
Industry
General career opportunities
Job title
Chef de rayon d'un magasin de vente au détail
Keywords
Superviseur ventes commerce détails
In-house job title
Chef de rayon
Reference internal
Rayon poissonnerie
Position(s) to fill
3
Apply before
May 31, 2025
Interviews period from
Feb 20, 2025 to Jun 16, 2025
Main functions
- Superviser la réception, le contrôle et le stockage des produits de la mer.
- Vérifier la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits en conformité avec les normes sanitaires.
- Gérer les niveaux de stock et passer les commandes auprès des fournisseurs.
- Assurer la rotation des produits et la gestion des invendus pour limiter les pertes.
- Mettre en place des promotions et des offres spéciales en coordination avec la direction.
- Assurer l’agencement attractif du rayon (mise en valeur des produits, étiquetage clair, respect des règles d'hygiène).
- Vérifier que l’affichage des prix et des informations obligatoires est conforme aux réglementations.
- Veiller à l’entretien et au nettoyage des équipements (vitrine réfrigérée, outils de découpe, surfaces de travail).
- Conseiller les clients sur le choix des produits, leur préparation et leur cuisson.
- Assurer un service client de qualité, répondre aux questions et gérer les réclamations éventuelles.
- Participer à la fidélisation des clients en garantissant une expérience d'achat satisfaisante.
- Encadrer, former et motiver les employés du rayon poissonnerie.
- Répartir les tâches et organiser les plannings de travail de l’équipe.
- Veiller au respect des consignes de sécurité et d’hygiène alimentaire par l’équipe.
- Suivre les ventes, analyser les résultats et proposer des actions pour améliorer la rentabilité du rayon.
- Mettre en place des opérations commerciales en fonction des périodes clés (fêtes, promotions saisonnières).
- Assurer la coordination avec la direction du magasin et les autres chefs de rayon pour optimiser l’offre globale.
Work place
Region
Chaudière-Appalaches
City
Saint-Lambert-de-Lauzon
Details of
work place territory
work place territory
Alimentation L. Buteau & Fils Inc. est un commerce d’alimentation sous l’enseigne IGA qui est le plus important regroupement d’épiciers indépendants au Canada. Il propose une variété de produits alimentaires, de boucherie, poissonnerie, de boulangerie, de prêt à manger et d’épicerie. Sa mission est d’offrir un large éventail d’aliments et de produit de qualité afin de satisfaire sa clientèle.
Salary and other working conditions
Salary offered
20,00 $ per hour
Nb of hours per week
40
Various terms
Avoir de l'expérience en poissonnerie.
Job status
Permanent
Length of employment
To be determined
Occupation
Full time
Work schedule
Day, Evening, Weekend
Job start date
June 16, 2025
Requirements
Education level required
Unfinished secondary
Education degree required
Certificate
Status
Not completed
Required experience
1 to 6 months
Spoken language(s)
French (Proficient)
Written language(s)
French (Proficient)
Qualifications wanted
Connaissance approfondie des produits de la mer (poissons, crustacés, coquillages) et de leur saisonnalité.
Maîtrise des techniques de découpe, de filetage et de préparation des produits de la mer.
Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, chaîne du froid, conservation des produits).
Capacité à gérer les stocks, les commandes et la rotation des produits pour limiter les pertes.
Sens du merchandising pour mettre en valeur les produits et attirer la clientèle.
Capacité à planifier et organiser le travail de l’équipe pour assurer un fonctionnement efficace du rayon.
Gestion des approvisionnements et des relations avec les fournisseurs.
Suivi des indicateurs de performance du rayon (ventes, marges, pertes) et mise en place d’actions correctives.
Gestion des promotions et mise en place de stratégies pour dynamiser les ventes.
encadrement d’équipe, avec la capacité de motiver et de former les employés.
Aptitude à déléguer, coordonner et superviser les tâches quotidiennes.
Sens du leadership.
Maîtrise des techniques de découpe, de filetage et de préparation des produits de la mer.
Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, chaîne du froid, conservation des produits).
Capacité à gérer les stocks, les commandes et la rotation des produits pour limiter les pertes.
Sens du merchandising pour mettre en valeur les produits et attirer la clientèle.
Capacité à planifier et organiser le travail de l’équipe pour assurer un fonctionnement efficace du rayon.
Gestion des approvisionnements et des relations avec les fournisseurs.
Suivi des indicateurs de performance du rayon (ventes, marges, pertes) et mise en place d’actions correctives.
Gestion des promotions et mise en place de stratégies pour dynamiser les ventes.
encadrement d’équipe, avec la capacité de motiver et de former les employés.
Aptitude à déléguer, coordonner et superviser les tâches quotidiennes.
Sens du leadership.
Criminal record
No
