-Estimer, commander et gérer les stocks d’ingrédients, de produits alimentaires et de fournitures afin d’assurer un approvisionnement constant, de réduire le gaspillage et de respecter les standards de l’entreprise.

 -Superviser, encadrer et motiver le personnel durant les quarts de travail, assurer une bonne répartition des tâches et intervenir rapidement en cas de problème opérationnel ou relationnel.

-Planifier les horaires et gérer les quarts de travail, en tenant compte des besoins opérationnels, des disponibilités des employés et des périodes d’achalandage.

 -Veiller au respect des normes de sécurité, de salubrité et de qualité des aliments, conformément aux politiques de McDonald’s et aux règlements en vigueur.

 -Former et accompagner les employés, assurer l’intégration des nouveaux membres de l’équipe et gérer le système de formation afin de maintenir un haut niveau de performance.

 -Assurer un service à la clientèle de qualité, soutenir l’équipe sur le plancher et s’assurer de la satisfaction des clients en tout temps.

 -Participer à l’atteinte des objectifs du restaurant, notamment en matière de productivité, de qualité, de sécurité et de climat de travail