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Job offer #18342
Superviseur/superviseure de la production - services alimentaires
Saint-Honoré-de-Shenley
Offer type
Job
Industry
Health
Job title
Superviseur/superviseure de la production - services alimentaires
Keywords
Superviseur service aliments Résidence pour Aînés
Position(s) to fill
1
Apply before
Jun 23, 2026
Main functions
- Coordonner les équipes de cuisine et de service pour assurer des repas réguliers et adaptés aux horaires des résidents ;
- Commander les fournitures alimentaires et non alimentaires (produits d’entretien, vaisselle) ;
- Vérifier les livraisons et la conformité des produits reçus ;
- Tenir les registres des stocks et assurer une rotation des produits pour éviter le gaspillage ;
- Contrôler la qualité et la valeur nutritive des plats servis ;
- Superviser la distribution des repas en salle à manger ou en chambre, selon les capacités des résidents ;
- Former le personnel aux règles d’hygiène, aux techniques de préparation sécuritaires
Work place
Region
Chaudière-Appalaches
City
Saint-Honoré-de-Shenley
Salary and other working conditions
Salary type
To be discussed
Nb of hours per week
40
Job status
Permanent
Length of employment
To be determined
Occupation
Full time
Work schedule
Day
Job start date
April 1, 2026
Requirements
Education level required
Unfinished secondary
Required experience
None or not available
