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Job offer #19763
Assistant gérant/assistante gérante - services d'alimentation
Donnacona
Offer type
Job
Industry
Hotel and tourism
Job title
Assistant gérant/assistante gérante - services d'alimentation
Position(s) to fill
2
Apply before
Jul 1, 2026
Interviews period from
Jun 9, 2026 to Jun 28, 2026
Main functions
- Planifier, organiser, diriger et contrôler les opérations quotidiennes du restaurant.
- Superviser et encadrer les superviseurs et les employés afin d’assurer un service efficace et de haute qualité.
- Participer au recrutement, à la formation et à l’évaluation du personnel.
- Élaborer les horaires de travail et assurer une gestion efficace de la main-d’œuvre.
- Veiller au respect des politiques de l’entreprise ainsi que des normes de qualité, d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer les inventaires, contrôler les coûts alimentaires et passer les commandes de marchandises.
- Analyser les ventes, préparer des rapports et mettre en place des stratégies pour améliorer la performance du restaurant.
- Traiter les plaintes des clients et assurer un excellent service à la clientèle.
- Assister le gérant dans la gestion financière, y compris le suivi des ventes, des dépenses et des objectifs de rentabilité.
- Assurer l’ouverture et la fermeture du restaurant et veiller au bon fonctionnement général des opérations.
Work place
Region
Capitale-Nationale
City
Donnacona
Salary and other working conditions
Salary type
Acording to experience
Salary offered
From 21,25 $ to 25,00 $
Nb of hours per week
40
Job status
Permanent
Length of employment
10 to 12 months
Occupation
Full time
Work schedule
Day, Evening, Night, Weekend
Job start date
July 1, 2026
Requirements
Education level required
None
Required experience
1 to 2 years
Spoken language(s)
French (Functional)
Written language(s)
French (Functional)
Criminal record
No
