Estimer, commander et gérer les stocks d’ingrédients, de produits alimentaires et de fournitures afin d’assurer un
approvisionnement constant, de réduire le gaspillage et de respecter les standards de l’entreprise.
- Superviser, encadrer et motiver le personnel durant les quarts de travail, assurer une bonne répartition des tâches et
intervenir rapidement en cas de problème opérationnel ou relationnel.
- Planifier les horaires et gérer les quarts de travail, en tenant compte des besoins opérationnels, des disponibilités des
employés et des périodes d’achalandage.
- Veiller au respect des normes de sécurité, de salubrité et de qualité des aliments, conformément aux politiques de
McDonald’s et aux règlements en vigueur.
- Former et accompagner les employés, assurer l’intégration des nouveaux membres de l’équipe et gérer le système de
formation afin de maintenir un haut niveau de performance.
- Assurer un service à la clientèle de qualité, soutenir l’équipe sur le plancher et s’assurer de la satisfaction des clients en
tout temps.
- Participer à l’atteinte des objectifs du restaurant, notamment en matière de productivité, de qualité, de sécurité et de
climat de travail
Personne responsable: Charlie Belec  [email protected]